Tăng cường công tác quản lý kiểm dịch vận chuyển, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm vệ sinh thú y

Sở Nông nghiệp và PTNT đề nghị UBND các huyện, thị xã, thành phố, các cơ quan, đơn vị liên quan triển khai thực hiện các nội dung:

1. Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố

- Khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi để các tổ chức, cá nhân đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ động vật tập trung theo quy định của luật Thú y, luật Quy hoạch nhằm đáp ứng nhu cầu giết mổ, tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc từ gia súc, gia cầm trên địa bàn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Bố trí quỹ đất, hỗ trợ kinh phí cho các tổ chức, cá nhân đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ động vật tập trung. Mỗi huyện, thị xã, thành phố phải có từ 1 đến 2 cơ sở, nhất là thành phố Hưng Yên kiên quyết đưa vào cơ sở giết mổ động vật tập trung để quản lý tốt công tác kiểm soát giết mổ, không để lây lan dịch bệnh, bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.

- Sớm xây dựng lộ trình nhằm đưa các cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ vào cơ sở giết mổ động vật tập trung có kiểm soát của cơ quan thú y và có giải pháp quyết liệt để quản lý, xử lý nghiêm đối với những cơ sở giết mổ không tuân thủ theo quy định.

- Thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, chủ động thanh tra, kiểm tra, đột xuất các hộ, cơ sở giết mổ, cơ sở sơ chế, chế biến, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật, kho bảo quản sản phẩm động vật trên địa bàn; xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm trong lĩnh vực thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của pháp luật;

- Tổ chức tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân tham gia hoạt động vận chuyển, giết mổ, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật để kinh doanh nhằm nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc tuân thủ và thực hiện tốt quy định về kiểm dịch vận chuyển, kiểm soát giết mổ; phổ biến, nâng cao ý thức của người tiêu dùng trong việc sử dụng các sản phẩm động vật có nguồn gốc rõ ràng và được cơ quan quản lý chuyên ngành thú y kiểm tra, kiểm soát.

- Chỉ đạo Ủy ban nhân dân cấp xã có trách nhiệm quản lý hoạt động của các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trên địa bàn quản lý, phối hợp với cơ quan có thẩm quyền quản lý việc giết mổ động vật tập trung, sơ chế, chế biến vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật và vệ sinh thú y trên địa bàn theo quy định của Luật thú y.

2. Đề nghị Công an tỉnh, Sở Y tế, Cục Quản lý thị trường: Thường xuyên trao đổi thông tin và phối hợp với Sở Nông nghiệp và PTNT để kịp thời phát hiện, xử lý các vụ việc liên quan đến giết mổ động vật, quản lý vận chuyển, buôn bán trái phép gia súc, gia cầm và các sản phẩm của gia súc, gia cầm ra, vào địa bàn tỉnh.

3. Đề nghị Đài phát thanh và truyền hình tỉnh, Báo Hưng Yên có nhiều tin, bài tuyên truyền cho người dân nhận thức rõ các quy định của Pháp luật hiện hành về việc vận chuyển, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật để kinh doanh đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.

4. Yêu cầu Chi cục Thú y:

- Phối hợp với chính quyền địa phương các cơ quan, đơn vị liên quan hướng dẫn, kiểm tra, giám sát thực hiện các quy định về yêu cầu vệ sinh thú y đối với các cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh.

- Thực hiện hiệu quả công tác kiểm dịch vận chuyển gia súc, gia cầm, sản phẩm gia súc, gia cầm ra ngoài địa bàn tỉnh. Tích cực phối hợp với lực lượng Công an, Quản lý thị trường ...và chính quyền địa phương để kiểm tra, giám sát việc vận chuyển, buôn bán, giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh. Kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo đúng quy định.

- Hằng năm xây dựng các trương trình kiểm tra, giám sát vệ sinh thú y đối với các cơ sở giết mổ động vật, sơ chế, bảo quản để kinh doanh sản phẩm động vật trên địa bàn tỉnh.

- Thành lập các đoàn công tác đến địa phương để phối hợp, hướng dẫn, đôn đốc, kiểm tra việc tổ chức triển khai công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y.

- Xây dựng kế hoạch và tổ chức đào tạo, tập huấn cho cán bộ thú y về công tác kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y nhằm nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ phục vụ công tác quản lý các cơ sở giết mổ động vật tập trung trong thời gian tới.

- Ứng dụng công nghệ thông tin, công nghệ 4.0 trong công tác kiểm dịch động vật, quản lý kiểm soát giết mổ động vật, sản phẩm động vật; tiếp cận và ứng dụng hệ thống phần mềm trực tuyến quản lý thông tin dịch bệnh động vật theo chỉ đạo của Cục Thú y, Bộ Nông nghiệp và PTNT.

Chi tiết:cv866do.pdf